SOTTORIVA S.p.A. (Италия)

Линия MINI-SFF предназначена для изготовления рогаликов, булочек для гамбургеров и хот-догов, тестовых заготовок для пиццы и других мелкоштучных изделий весом от 30 до 160 г. Линия оснащена двухрядным делителем-округлителем. ...

Автоматизированная линия SMALL LINE предназначена для изготовления рогаликов, булочек для гамбургеров и хот-догов, других мелкоштучных хлебобулочных изделий. В состав линии входят: – тестоделитель – округлитель; – двухрядный конвейер для размещения и предварительной прессовки тестовых заготовок; – устройство посыпки муки; – шкаф предварительной расстойки; – формующий узел для изготовления ...

Линия HI LINE 3 предназначена для изготовления рогаликов, булочек для гамбургеров и хот-догов, тестовых заготовок для пиццы и других мелкоштучных изделий весом от 25 до 180 г. В состав линии входят: – делитель-округлитель с 3-4-5-6 рядами и производительностью до 9600 шт/час; – стол для формования и прессования, оснащенный распылителями; – стол формования-удлинения. По желанию заказчика л...

Делительно-округлительные машины DINAMICA предназначены для деления и округления теста при производстве круглого хлеба, мелкоштучных хлебобулочных изделий, арабского хлеба, питы, пиццы. Делители-округлители рассчитаны на 4, 5  или 6 рядов и подходят для работы с мягким и полукрутым тестом, оснащены бункером из нержавеющей стали емкостью 20 кг. С помощью системы дозирования тесто аккур...

Автоматический делитель-округлитель ATHENA PLUS предназначен для деления и округления теста при производстве круглого хлеба, мелкоштучных хлебобулочных изделий, батонов, лаваша, пиццы. Делитель-округлитель подходит для работы с мягким и полукрутым тестом, оснащен бункером из нержавеющей стали с тефлоновым покрытием вместимостью 35 кг. Благодаря системам дозирования и регулирования давления в мерны...

Спиральные тестомесильные машины с фиксированной дежой TWIST предназначены для замешивания всех видов теста. Вместимость дежи составляет от 60 до 300 кг. Особенности тестомесов: - спиральный месильный орган; - усиленный корпус; - две скорости вращения месильного органа; - два таймера для установки времени работы (по одному на каждую скорость); - автоматическое переключение скорости с перво...

Спиральные тестомесильные машины с двойной спиралью и подкатной дежей DUAL предназначены для замеса теста из пшеничной и ржаной муки (влажность не менее 33 – 37%). Особенности тестомесильных машин: - два месильных органа из нержавеющей стали; - вращающаяся дежа из нержавеющей стали; - ременная передача; - механическая система захвата дежи; - пластиковая защитная крышка со специальным отвер...