-
Контакти:
- +38 044 468 95 86
- +38 050 675 93 20
- +38 097 612 47 29
- +38 050 995 00 08
- +38 067 772 89 84
М'ясопереробне обладнання:
Хлібопекарське та кондитерське обладнання:
Українська 
English 
Шкуросъемные машины
Шкуросъемные машины
Шкуросъемные машины предназначены для удаления шкуры, жира с кусков свинины, говядины, птицы, а также со свежей или копченой рыбы. Шкуросъемные машины могут использоваться для удаления тонких пленок и для нарезки пластов из мяса и шпика, для порционной нарезки мясопродуктов.
Шкуросъемные машины подразделяются на ручные и автоматические, настольные и напольные. Автоматическиешкуросъемные машины оснащены подающим и отводящим конвейерами и могут быть встроены в конвейерную линию. По принципу работы шкуросъемные машины бывают тросового, цепного, барабанного типа.
Наибольшее распространение получили машины барабанного типа. Шкуросъемная машина барабанного типа работает путем захвата шкуры между планкой и зубчатым роликом. Оператор прикладывает куски мяса к крутящемуся барабану. Происходит захват шкуры между барабаном и планкой. Расстояние между роликом и планкой должно быть хорошо отрегулировано для удержания минимального, но достаточного напряжения шкуры. Шкура с мяса снимается автоматически, а винторезная гребенка доводит до окончательного снятия шкуры. Шкуросъемные машины могут регулироваться в зависимости от вида мяса.
Основными характеристиками и требованиями, которые служат критериями при выборе шкуросъемных машин, являются: тип исполнения машины, производительность, вид обрабатываемого продукта, возможность регулировки рабочих зон, простота в обслуживании, надежность. Предлагаемые нашей компанией модели шкуросъемных машин обеспечивают точность работы в заданных параметрах. Некоторые модели могут интегрироваться в автоматические и полуавтоматические линии по переработке рыбы. Они соответствуют всем мировым стандартам качества, которые предъявляет современный рынок.