MAC.PAN (Италия)

Багетоформующие машины MAC.PAN MBA используются на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских для формирования тестовых заготовок для батонов, багетов, саек, рогаликов и других видов хлебобулочных изделий. Машины оснащены функцией быстрой замены ленты без разбора машины. Толщина и длина тестовых заготовок устанавливается двумя регулировочными рычагами. М...

Мукопросеиватели MSF 100 предназначены для удаления примесей и оксигенации муки при производстве хлеба и хлебобулочных изделий. После просеивания мука подается в бункер тестомеса. Производительность мукопросеивателей составляет 100 кг за 5 минут.   ...

Полуавтоматические тестоделители MAC.PAN MSQS предназначены для деления теста на равные части. Тестоделители применяются на предприятиях, специализирующихся на выпечке хлебобулочных изделий. Гидравлические бесшумные высокоскоросные делители MAC.PAN оснащены специальным устройством для регулировки скорости и таймером. Позволяют работать даже с очень крутым тестом. Машина останавливается в кон...

Спиральная тестомесильная машина со стационарной дежой MAC.PAN MX 50 применяется для замешивания всех видов теста. Тестомес MAC.PAN MX 50 предназначен для небольших производственных объемов. Машина оснащена мотором с ременно-цепным приводом. Поставляется в однофазном исполнении с одной скоростью и трехфазном с двумя скоростями. Машина особенно х...

Багетоформующие машины MAC.PAN MBA/L используются на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских для формирования тестовых заготовок для батонов, багетов, саек, рогаликов и других видов хлебобулочных изделий. Машины оснащены функцией быстрой замены ленты без разбора машины. Толщина и длина тестовых заготовок устанавливается двумя регулировочными рычагами....

Полуавтоматические тестоделители MAC.PAN MSQG предназначены для деления теста на равные части. Тестоделители применяются на предприятиях, специализирующихся на выпечке хлебобулочных изделий. Гидравлические бесшумные высокоскоросные делители MAC.PAN оснащены специальным устройством для регулировки скорости и таймером. Позволяют работать даже с очень крутым тестом. Машина останавливается в кон...

Тестоделители MAC.PAN MSQM предназначены для деления теста на равные части по заданным параметрам. Тестоделители применяются на предприятиях малой и средней мощности, специализирующихся на выпечке хлебобулочных изделий: пекарнях, кондитерских цехах, супермаркетах. В тестоделителе используется механический принцип деления теста (ручное управление). Деление осуществляется при помощи решеток. Возм...

Тестоделители MAC.PAN SV предназначены для деления теста на равные части. Тестоделители применяются на предприятиях, специализирующихся на выпечке хлебобулочных изделий. Тестоделители оснащены автоматическим управлением. Бункер делителя выполнен из нержавеющей стали. Особенности делителей: - подходят для теста, содержащего минимум 55% воды; - автоматическая остановка при отс...

Дозаторы воды применяются для регулировки количества воды, поступающей в дежу тестомеса при замесе теста. Используются в крупных цехах и на хлебопекарных предприятиях. Использование дозаторов исключает перерасход сырья, помогает соблюсти точную рецептуру теста, ускоряет процесс производства хлебобулочных изделий. С помощью цифровой панели управления настраивается и контролируется процесс подачи...

Дозаторы воды применяются для регулировки количества воды, поступающей в дежу тестомеса при замесе теста. Используются в крупных цехах и на хлебопекарных предприятиях. Использование дозаторов исключает перерасход сырья, помогает соблюсти точную рецептуру теста, ускоряет процесс производства хлебобулочных изделий. С помощью цифровой панели управления настраивается и контролируется процесс подачи...

Дозаторы воды применяются для регулировки количества воды, поступающей в дежу тестомеса при замесе теста. Используются в крупных цехах и на хлебопекарных предприятиях. Использование дозаторов исключает перерасход сырья, помогает соблюсти точную рецептуру теста, ускоряет процесс производства хлебобулочных изделий. С помощью цифровой панели управления настраивается и контролируется процесс подачи...

Дозаторы воды применяются для регулировки количества воды, поступающей в дежу тестомеса при замесе теста. Используются в крупных цехах и на хлебопекарных предприятиях. Использование дозаторов исключает перерасход сырья, помогает соблюсти точную рецептуру теста, ускоряет процесс производства хлебобулочных изделий. С помощью цифровой панели управления настраивается и контролируется процесс подачи...

Спиральные тестомесильные машины со стационарной дежой MAC.PAN MX используют для замешивания всех видов теста. Тестомесы MX предназначены для небольших производственных объемов. Машины оснащены мотором с ременно-цепным приводом. Поставляются в однофазном исполнении с одной скоростью и трехфазном с двумя скоростями. Машины особенно хорошо подходят для установки в небольших кондитерских, кулинарн...

Спиральные тестомесильные машины MAC.PAN MXR со стационарной дежой и откидным месильным органом. Применяются для замешивания всех видов теста. Тестомесы MXR предназначены для небольших производственных объемов. Машины оснащены мотором с ременно-цепным приводом. Поставляются в однофазном исполнении с одной скоростью и трехфазном с двумя скоростями. Машины особенно хорошо подходят для устано...

Спиральные тестомесильные машины MAC.PAN MXRЕ со съемной дежой и откидным месильным органом. Применяются для замешивания всех видов теста. Тестомесы MXRЕ предназначены для небольших производственных объемов. Машины оснащены мотором с ременно-цепным приводом. Поставляются в однофазном исполнении с одной скоростью и трехфазном с двумя скоростями. Машины особенно хорошо подходят для установки...

Сверхпрочные двухскоростные тестомесильные машины MAC.PAN MSP JET/T предназначены для замешивания различных видов теста. Используются в пекарнях, кондитерских, крупных пиццериях и ресторанах с собственным производством хлеба. Тестомесы оснащены двумя моторами, двумя таймерами, реверсивным двигателем для вращения дежи. Могут работать в ручном и автоматическом режимах. На первой скорости (10...