AM2C (Франция)

Механические сепараторы SM предназначены для отделения мяса от свиных, говяжьих и рыбных костей, а также используются при производстве пюре из фруктов и овощей. Отличительные особенности сепараторов: - измельчение костей производится непосредственно в сепараторе, что исключает необходимость в дополнительных измельчающих машинах; - благодаря невысоким рабочим скоростям отсутствует перегревание...

Машины обвалочно-жиловочные SD используются для механической обвалки и жиловки мяса с целью получения высококачественного мясного фарша. Этому способствует использование мягких режимов обработки продукта. Отходы процесса могут быть повторно переработаны на механическом сепараторе. Оборудование полностью выполнено из нержавеющей стали и соответствует стандартам ЕС. ...