-
Контакти:
- +38 044 468 95 86
- +38 050 675 93 20
- +38 097 612 47 29
- +38 050 995 00 08
- +38 067 772 89 84
М'ясопереробне обладнання:
Хлібопекарське та кондитерське обладнання:
Українська 
English 
Волчки, мясорубки промышленные
Волчки, волчки мясорубки
Волчки (промышленные мясорубки) предназначены для измельчения в промышленных условиях мяса, жиров, рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас. Волчки используются на мясокомбинатах, в колбасных цехах, на предприятиях общественного питания. Волчок является одной из основных единиц оборудования в технологических линиях по производству колбас и полуфабрикатов. Благодаря возможности перерабатывать на волчке замороженное мясо, не деформируется структура его белковых соединений и мясных волокон.
Волчки для мяса имеют компактную конструкцию, надёжны и просты в эксплуатации, удобны в техническом обслуживании.Волчки могут оснащаться загрузочным устройством, что значительно ускоряет процесс загрузки сырья и облегчает работу оператора. Решетки волчков, промышленных мясорубок могут иметь разные по диаметру отверстия (от 3 до 25 мм), что позволяет изменять структуру получаемого фарша, в зависимости от производимой продукции.
Все элементы привода волчка размещены в корпусе и закрыты защитными крышками, что обеспечивает высокий уровень безопасности при его эксплуатации.