-
Контакти:
- +38 044 468 95 86
- +38 050 675 93 20
- +38 097 612 47 29
- +38 050 995 00 08
- +38 067 772 89 84
М'ясопереробне обладнання:
Хлібопекарське та кондитерське обладнання:
Українська 
English 
Шкірозйомні машини
Шкірозйомні машини
Шкірозйомні машини призначені для видалення шкури, жиру з шматків свинини, яловичини, птиці, а також зі свіжої або копченої риби. Шкірозйомні машини можуть використовуватися для видалення тонких плівок і для нарізки пластів з м'яса і шпику, для порційної нарізки м'ясопродуктів.
Шкірозйомні машини виготовляються ручні і автоматичні, настільні та підлогові. Автоматичні шкірозйомні машини оснащені подаючими і відводними конвеєрами і можуть бути вбудовані в конвеєрну лінію. За принципом роботи шкірозйомні машини бувають тросового, ланцюгового, барабанного типу.
Найбільшого поширення набули машини барабанного типу. Шкірозйомні машини барабанного типу працюють шляхом захоплення шкури між планкою і зубчастим роликом. Оператор кладе шматки м'яса до обертаючому барабану. Відбувається захоплення шкури між барабаном і планкою. Відстань між роликом і планкою повинно бути добре відрегульовано для утримання мінімальної, але достатньої напруги шкури. Шкура з м'яса знімається автоматично, а гвинторізна гребінка доводить до остаточного зняття шкури. Шкірозйомні машини можуть регулюватися в залежності від виду м'яса.
Основними характеристиками і вимогами, які служать критеріями при виборі шкірозйомних машин, є: тип виконання машини, продуктивність, вид оброблюваного продукту, можливість регулювання робочих зон, простота в обслуговуванні, надійність. Пропоновані нашою компанією моделі шкірозйомних машин забезпечують точність роботи в заданих параметрах. Деякі моделі можуть інтегруватися в автоматичні і напівавтоматичні лінії по переробці риби. Вони відповідають всім світовим стандартам якості, які пред'являє сучасний ринок.