Кремонаполнители, шприцы дозаторы
Кремонаполнители, шприцы дозаторы кондитерские - специализированное оборудование, предназначенное для дозировки и наполнения различными начинками кондитерских изделий. При помощи дозаторов наполнителей наносятся начинки на рулеты, тортовые коржи, наполняются круассаны, пончики, вафельные трубочки, эклеры, пирожные. Шприц дозатор позволяет использовать такие начинки, как сгущенное молоко, джемы, повидло, конфитюры, жировые начинки, другие пластичные и жидкие начинки.
По принципу действия дозаторы наполнители могут быть пневматическими, шестеренчатыми и поршневыми.