DEIGHTON (Англія)

Призначений для формування фрикадельок. Працює разом з формуючою машиною Formatic R2200 і дозволяє виробляти до 6000 фрикадельок на годину. - регульована швидкість конвеєра для інтегрування з апаратом Formatic; - підходить для формування фрикадельок різного діаметру; - доступні виконання шириною 200, 300, 400 і 600; - простота експлуатації, обслуговування та очищення. Додаткові опції: - ...

Автомати FORMATIC серії R ідеально підійдуть для формування м'ясних, рибних, овочевих напівфабрикатів: котлет, гамбургерів, наггетсів, биточків, фрикадельок, біфштексів, картопляних, сирників, а також для виробництва печива різної форми. Котлетні автомати FORMATIC дозволяють випускати широкий спектр виробів, завдяки можливості виготовлення барабана практично будь-якої форми. Форма виробу за...

Автомати FORMATIC C призначені для формування м'ясних, рибних, овочевих напівфабрикатів: котлет, гамбургерів, нагетсів, биточків, фрикадельок, біфштексів, картопляних, сирників, а також для виробництва печива різної форми. Котлетні автомати FORMATIC дозволяють випускати широкий спектр виробів завдяки можливості виготовлення барабана практично будь-якої форми. Форма виробу залежить від вибор...

Автомати FORMATIC серії S дозволяють формувати широкий асортимент виробів з таких продуктів як м'ясо, риба, картопля, овочі, вершкове масло, сир, а також хлібобулочні і кондитерські вироби різних форм і розмірів. Котлетні автомати FORMATIC дозволяють випускати широкий спектр виробів, завдяки можливості виготовлення барабана практично будь-якої форми. Форма виробу залежить від вибору Замовни...

Автомати FORMATIC серії D дозволяють формувати широкий асортимент виробів з таких продуктів як м'ясо, риба, картопля, овочі, вершкове масло, сир, а також хлібобулочні і кондитерські вироби різних форм і розмірів. Котлетні автомати FORMATIC дозволяють випускати широкий спектр виробів, завдяки можливості виготовлення барабана практично будь-якої форми. Форма виробу залежить від вибору За...

Автомати FORMATIC серії I дозволяють формувати широкий асортимент виробів з таких продуктів як м'ясо, риба, картопля, овочі, вершкове масло, сир, а також хлібобулочні і кондитерські вироби різних форм і розмірів. Котлетні автомати FORMATIC дозволяють випускати широкий спектр виробів, завдяки можливості виготовлення барабана практично будь-якої форми. Форма виробу залежить від вибору За...

Автомати FORMATIC серії X дозволяють формувати широкий асортимент виробів з таких продуктів як м'ясо, риба, картопля, овочі, вершкове масло, сир, а також хлібобулочні і кондитерські вироби різних форм і розмірів. Котлетні автомати FORMATIC дозволяють випускати широкий спектр виробів, завдяки можливості виготовлення барабана практично будь-якої форми. Форма виробу залежить від вибору За...

Котлетна лінія ECONOLINE 200 здійснює формування, рідку і суху паніровку, обсмажування котлетних виробів. Лінія складається з котлетного автомата Formatic, машини попередньої посипання борошном EconoDust, машини рідкого і/або сухого панірування EconoRobe/EconoCrumb, фритюрниці EconoFry. Кожна з машин може бути встановлена як автономний блок або як частина формувальної техн...

Котлетні лінії ECONOLINE 300/400/600 розроблені на базі успішної лінії ECONOLINE 200. Лінії здійснюють формування, панірування рідке і сухе, обсмажування котлетних виробів. Лінії ECONOLINE 300/400/600 складаються з котлетного автомата Formatic, машини попереднього посипання борошном EconoDust, машини рідкого і/або сухиго панірування EconoRobe і EconoCrumb, фритюрниці ...

Машина EconoDust розроблені для попереднього нанесення тонкого шару борошна або іншої суміші на продукт. Машина попереднього посипання EconoDust може працювати як автономно, так і в складі формувальної технологічної лінії. Залежно від модифікації ширина конвеєрної стрічки становить від 200 до 600 мм. Регулювання швидкості конвеєра, по якому переміщається продукт через устано...

Машина рідкого панірування EconoRobe покриває вироби рідкими панірувальними сумішами. Під час руху по конвеєру, продукт проходить крізь вертикальний потік тонкої плівки панірувальної суміші і повністю занурюється в ємність з рідиною для панірування. На виході "повітряний ніж" видаляє надлишки рідини. Залишки панірувальної суміші відводяться з ємності за допомогою дренажної сист...

Машина сухого панірування EconoCrumb проводить автоматичну суху паніровку відформованих або покритих рідкою панірувальною сумішшю виробів. Конвеєрна стрічка з відформованими і покритими рідкою панірувальною сумішшю виробами занурюється в ємність з сухою паніровкою, де панірується низ виробів. Потім вироби рясно посипаються крихтою зверху. Покриті паніруванням вироби проходять п...

Фритюрниця EconoFry використовується для обсмажування і приготування в маслі відформованих і покритих паніруванням різних видів виробів: спринг-ролів, цибулевих бхаджи, фалафеля, рибних паличок, гамбургерів, курячих наггетсів. Фритюрниця оснащена системою нагріву з цифровою панеллю управління, датчиками рівня масла і точного контролю температури, підйомними тенами (для очищення), системою фільтрац...

Човникові конвеєрно-сортувальні системи дозволяють переносити вироби з вузької стрічки на ширшу для подальшої обробки або переміщують продукцію в лоток для упаковки або заморожування. Системи можна застосовувати для широкого спектру продуктів, включаючи м'ясо, рибу, картоплю і овочі, а також хлібобулочні і кондитерські вироби. Човникові конвеєри доступні шириною 200, 300, 400 і 600 мм з ходом д...

Система Gourmet Burger дозволяє виробляти традиційні котлети для бургерів, при цьому зберігаючи вигляд і текстуру м'яса. Система складається з двох транспортерів, через які проходить продукт, обережно притискаючи його, щоб надати вигляду автентичного домашнього бургера. Верхній конвеєр регулюється, що дозволяє виготовляти вироби будь-якого розміру. Рекомендується використовувати систему разом з фо...