АМ2С (Франція)

Механічні сепаратори SM призначені для відділення м'яса від свинячих, яловичих і рибних кісток, а також використовуються при виробництві пюре з фруктів і овочів. Відмінні риси сепараторів: - подрібнення кісток проводиться безпосередньо в сепараторі, що виключає необхідність в додаткових подрібнюючих машинах; - завдяки невисоким робочим швидкостям відсутнє перегрівання продукту; - регулювання...

Машини jбвалочно-жиловочні SD використовуються для механічної обвалки і жиловки м'яса з метою отримання високоякісного м'ясного фаршу. Цьому сприяє використання м'яких режимів обробки продукту. Відходи процесу можуть бути повторно перероблені на механічному сепараторі. Устаткування повністю виконано з нержавіючої сталі і відповідає стандартам ЄС. ...